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如何摇杯
喝葡萄酒摇杯是为了增加酒液与空气的接触面,唤醒葡萄酒,让它的香气充分散发出来,方式有两种:
方式一、右手握住杯柄,转动手腕晃动酒杯,使酒液沿着杯壁转圈晃动,一般是逆时针。
方式二、把酒杯放在桌子上,用食指和中指压住杯底,在桌子上转动,此种摇法可以很简易地稳住酒的重心,不易于把酒摇出杯子。
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